Детская летняя кухня
Лето – самое подходящее время, чтобы подпитаться витаминчиками. Уже в мае можно прямо с грядок срезать зелень, в июне полакомиться клубникой, первыми огурчиками, ранними яблоками. Наполните детское меню свежими фруктами и овощами.
|
Вполне вероятно, что дети сначала не примут витаминное меню на ура. Но если придумать оригинальную подачу блюда, новые рецепты, разноцветные десерты – все это может заинтересовать ребенка.
Идеально, если необходимые для экспериментов продукты питания растут прямо у вас в огороде. Тогда вы точно уверены, что овощи будут свежими, сочными и максимально безопасными. Но если грядок нет, то можно закупить овощи и фрукты оптом на оптовой базе. В сезон цены на подобную продукцию снижены, а предложение удовлетворит любые запросы.
Предлагаю летом устроить на своей кухне своеобразное пищевое производство: готовьте фруктовые десерты, замораживайте соки, режьте салатики из свежих овощей. Например, если в блендере взбить отдельно банановое пюре, яблочное пюре, а потом слоями поочередно уложить в прозрачный бокал, получится эффектное блюдо. Его с удовольствием съест любой ребенок.
Неприглядную цветную капусту можно поджарить вместе с сосисками и яичницей – получится питательный, вкусный завтрак. Дабы не покупать в киосках мороженое, напичканное всякой химией, приготовьте его дома. Чтобы сделать фруктовый лед, достаточно в морозилке в формочках заморозить соки. Если с фруктовым пюре взбить творог, немного сливок и сахара, а потом заморозить, то на выходе будет вкусное мороженое.
В летнюю пору можно каждый день готовить новые салатики, добавляя в овощи сыр, сухарики, творог или орехи. Прекрасно друг с другом сочетаются семечки и пекинская капуста, сыр и помидоры, огурцы и болгарский перец. Единственный нюанс: готовя салатики для детей, заправляйте их сметаной или растительным маслом, майонез строго противопоказан.
Похожие статьи:
Мы забыли, как были детьми - Иногда ловлю себя на мысли, что поступаю со своей дочкой так, как клялась никогда не делать где-то там, в далеком и, практически, забытом детстве.
Детские кухни - Почему-то детские кухни считаются специфичной принадлежностью игры для девочек. Но ведь ни для кого не является секретом, что лучшие повара – это мужчины.