Как правильно составить рацион дошкольника

Главным требованием к питанию ребенка дошкольного возраста является достаточное количество пищи и сбалансированность рациона.

 

 

Для нормального развития среднее соотношение жиров, белков и углеводов должно быть равно 1-1-4. Если данная схема потерпит уменьшение хотя бы одной составляющей, вы можете столкнуться с нарушениями в здоровье вашего малыша.

Составляем рацион

Продукты должны быть свежими и хорошо вымытыми. Просроченные товары содержат опасные яды, способные вызывать тяжелейшие заболевания.

 

Диетологи и специалисты детского питания постоянно говорят о том, что растущему организму необходимы натуральные продукты. Кормите ребенка ежедневно сырыми, так называемыми «живыми» фруктами и овощами, купленными у дачников на рынке или в торговых супермаркетах, где продукция обязательно проходит контроль качества на содержание нитратов

 

Нужно контролировать и ограничивать потребление жирных и жареных блюд. Жирное мясо (телятина, свинина, баранина) рекомендуют вводить в рацион лишь в старшем школьном возрасте. Стоит оградить дошкольника от мяса с кровью и копченостей из-за опасности отравления. Не рекомендуются слишком острые и соленые продукты. Старайтесь заменять жареные блюда на кушанье приготовленное на пару. Они не теряют своих полезных свойств во время паровой обработки.

 

Жидкости (вода, компот, чай и др.) следует подавать только после второго блюда.

 

Для нормального роста и развития детям необходимо получать молоко, творог, растительное и сливочное масло, супы (молочные, мясные и овощные), хлеб, фрукты и овощи. Покупая молоко на рынке, его необходимо прокипятить. Для получения всех необходимых веществ из хлеба многие родители решают купить хлебопечь. Это отличная альтернатива покупной выпечке, ведь домашний хлеб не будет содержать вредных для детского организма примесей и пищевых ароматических и красящих добавок.

 

Родители должны ограничивать потребление кофе, какао, чая и шоколада, так как данные продукты оказывают возбуждающее действие на организм дошкольника. Все сладкие напитки, конфеты и т.д. лучше давать после основных блюд, чтобы не испортить аппетит ребенка.

 

Если малыш не хочет кушать и отказывается от еды, его не стоит заставлять. Нужно искать причины отсутствия аппетита. Возможно, он плотно поужинал в детском саду, только что съел мороженное или ему попросту не нравится предлагаемая полезная пища. Тогда стоит убедить его покушать хотя бы половину порции, а вторую часть ужина заменить другим блюдом.

 

Нельзя переводить ребенка на сухие завтраки (хлопья, каши быстрого приготовления, мюсли). Большинство из них содержат множество стабилизаторов, ароматизаторов и консервантов.

 

Лучшее усвоение пищи происходит при равномерном ее распределении в течение всего дня. Для нормальной работы кишечника нужно строго распределить время приемов пищи, правильно распределив ее количество и калорийность. Стандартным и самым правильным считается четырехразовое питание. Завтрак – 20%-25% Обед – 40%-45% Полдник – 10%-15% Ужин – 15-20% Продукты, содержащие большое количество белков, (рыба, мясо, яйца) рациональнее подавать на завтраки обед, так как на их переваривание расходуется больше времени. На ужин предпочтительнее использовать блюда из овощей и крупы.

 

Во время еды ребенок не должен никуда спешить, тщательно пережевывая пищу. Даже самое «нелюбимое» блюдо может понравиться ребенку при необычном оформлении и красивой подаче.

 

Похожие работы:
Как подобрать ребенку интересное хобби. - В настоящее время существует огромное множество всевозможных кружков и секций для ребятишек. Но некоторые детки наотрез отказываются посещать какие-либо занятия. Если ваш ребенок из их числа, подумайте чем можно увлечь его в домашних условиях.
Ночные страхи у ребенка: как с ними бороться - Страхи у детей появляются в возрасте около трех лет, когда формируется образное мышление и ребенок может мысленно представить пугающий его объект.


Рубрики: Красота и здоровье, полезные статьи
2012, Август, 9