Пчелки на салате

Одним из безотказных способов украсить любой салат являются оливки.

Готовясь к празднику, хозяйки часто ищут интересный новый рецепт салатика, закуски или гарнира, так постепенно у них создается поваренная книга, где собраны лучшие рецепты салатов и всего прочего. Одним из безотказных способов украсить любой салат являются оливки.

Берем рецепт любого салата, допустим такой:

сельдерей
кунжут
яблоко
сыр Тофу
майонез

Стебли сельдерея, после очистки от прожилок, тонко режем. Яблоко чистим от шкурки и тоже режем. Сыр натираем на терке. Все перчим, солим, немного кунжута и майонез.
Украшения делаем таким образом:

три зеленые оливки
две черные оливки
четыре стебелька зеленого лука
листья салата
листья китайского салата
два помидора

2 зеленые и черные оливки разрезаем на 3 кольца каждую, собираем туловище пчелки, чередуя кружки. Оставшуюся зеленую оливку режем на 2 части – это будут головы пчелок. Из лука делаем по 2 усика каждой пчелке. Крылышки делаем из китайского салата, для этого вырезаем небольшие кружочки или овалы и вставляем их под пчелку. Зеленый салат, чередуя с дольками помидора, украшаем салат по краям, а посерединке сажаем пчел.
Вот и все, приятного аппетита.

Другие мнения:
Простые рецепты - Простые блюда для начинающих кулинаров. Без выпечки и ножа. Так просто, что даже трехлетний ребенок сможет накормить всю семью. Рецепты для детей.