Сладкое варенье: лакомство или лекарство

Некоторые дети еще едят какой-нибудь один вид варенья (как правило, малиновое), а другие и вовсе плюются от одного этого слова.

Многие из нас с детства привыкли к такому лакомству, как варенье. Причем вкусов у него масса, это может быть как малиновое, клубничное, вишневое, так и варенье из абрикосов с грецкими орехами, когда каждая абрикосинка вместо косточек наполнена ядром ореха и все это плавает в сладком сиропе.
Только вот почему то, что для нас было сладостью, для большинства наших деток превратилось чуть ли не в противное лекарство? Некоторые дети еще едят какой-нибудь один вид варенья (как правило, малиновое), а другие и вовсе плюются от одного этого слова.

Итак, рассмотрим все по порядку. Во-первых, как вы уже заметили, в вашем детстве не было такого обилия ярких вкусностей на прилавках магазинов. И дело даже не в очередном батончике или драже. Ребенок может и хотеть питаться одними чипсами с колой. Кто кричит, что там добавки, вызывающие привыкания, другие, что это сплошная химия. Но факт остается фактом: пока все эти продукты проходят по ГОСТу – они еда. Можете, конечно, не заводить ребенка в магазин, но он все равно рано или поздно узнает, что такое Несквик и Сникерс.

Если к этому вопросу подойти с другой стороны, то и свою вину можно найти. Мы в детстве все время помогали что-либо делать, у каждого были свои обязанности, это воспитывало терпение и ответственность. Так, если мы все утро провозились на поле одуванчиков, собирая их цветочки, то и варенье из одуванчиков нам было интересно дождаться – попробовать. Так же и с остальным. Ведь всю эту монотонную работу по собирательству ягод как раз поручали самым младшим в семье и не боялись, что они все растопчут, испачкаются и т.д. Попробуйте и вы поручить ребенку такое ответственное задание, как, например, сбор клубники или смородины. Что-то в миску, что-то в рот… и витаминов поест ребенок и вам помощь какая никакая.

И, конечно же, сам процесс варки варенья. Ведь это так увлекательно, когда взрослые что-то сыплют, отвешивают, перемешивают… Приобщите ребенка. Пусть считает, сколько стаканов сахара надо или мешает огромной ложкой варящееся месиво. А потом обязательно угостите его пенкой. Вот увидите, она придется ему по вкусу.
А, если и это не сработает, попробуйте испечь пирог с вареньем. Пусть ребенок вам помогает, ведь никто не отменял правила, что после работы, так хочется покушать.

Другие мнения:
Варенье -Варенье – это не просто любимое и знакомое с детства для многих лакомство.
Расгулла. Рецепты восточных сладостей – Национальное блюдо. Индия. Состав: Молоко 1 л., сахар 1,5 чашки, вода 4,5 чашки, лимонный сок 2 ст.л..