Детские развивающие игры, уроки, поделки

Блины с азиатскими овощами

Рецепт на 4 порции:
Для блинов: 2 яйца, 2 желтка, 2 щепотки порошка шафрана, 100 гр.муки, 150 мл. молока, 100 мл. воды, арахисовое масло для жаренья.
Для начинки:100 гр. свежих грибов шиитаки, 150 гр. моркови, 1 пучок весеннего лука, 2 клубня сельдерея, 100 гр. острокочанной капусты, 1 стручок паприки, 3 зубчика чеснока, 1 стручок зеленого перца чили, 1 стебель лимонной травы, арахисовое масло для жаренья, 1 ст. л. кунжутного масла, немного овощного отвара, 1 ст. л. порубленного свежего имбиря, 100 гр. бобов сои, соленные и сладкие соевые соусы, светлый кунжут.