рецепты с грибами

Заливной пирог с картофелем и грибами

Рецепты пирогов
Для теста (4-6 порций): 3/4 стакана сметаны, 3/4 стакана майонеза, 3/4 стакана муки, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя.
Для начинки: 4 крупных картофеля, 500 гр. грибов, 3 луковицы, 3 ст. л сливочного масла, 3 ст.л. топленного масла, “Вегета”, соль.

далее…

Рубрики: Выпечка, Пироги и пирожки, Рецепты
Теги: рецепты пирогов, рецепты с грибами

Блины с грибами и зеленью

Блины с грибами и зеленью

Рецепт на 4 порции:
Для блинов: 4 яйца, 1 желток, 1 щепотка соли, по одному пучку зеленого лука, петрушки и укропа, 200 гр.муки, 50 гр. крахмала, 250 мл. пахты, примерно 200 мл. молока, 2 ст.л. растопленного сливочного масла, топленное масло для жаренья.
Для начинки: 3 помидора, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 500 гр. коричневых шампиньонов, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. жирной сметаны, 1 ст.л. свежих листиков тимьяна, свежемолотый черный перец.

далее…

Рубрики: Блины, оладьи, Выпечка, Рецепты
Теги: g, рецепты блинов, рецепты с грибами